こんにちは！
法人事業部の中島です。
気がつけば冬、そして雪！と否応無しに訪れる季節の移り変わりに一喜一憂する今日この頃、
皆様如何お過ごしでしょうか？
私は以前も紹介した通り、家庭菜園を趣味のひとつにしています。
今年もやらかしてしまいました。
秋ギリギリまでパプリカ収穫の追い込みを楽しんでしまい、
冬野菜が全く植えられませんでした。当然人参サイズの大根もお預けです。
しかも家族からリクエストのあった大葉の種の醤油漬けも
収穫のタイミングを見誤り、仕込む事が出来ませんでした。
食べ頃の大葉の種の収穫って意外に難しいんですよ、ホント。
結果、我が農地には悪戯に大量の大葉の種がばら撒かれた事になります。
来年はアホほど大葉が蔓延ることでしょう。そりゃもう災害レベルで。
俗に言うミントテロです。
やっちゃったものは仕方ないので荒れ果てた農地の事は一旦忘れ、
今はみかんや柿その他いろんな物で自家製ジャム作りに勤しんでいます。
ただ、我が家の冷凍庫のキャパがええ加減限界で、魚もジャムもパンパンです。
目下買い替えも検討する始末です。節約なのか浪費なのか、本末転倒です。
でも、冬に向けてアリさんみたいに色々備えたいじゃあないですか。
ブラックやらクリスマスやら年末やら何かしらのセールに向けてスマホでリサーチ中です。
皆様も良き冷凍庫ライフを。
法人事業部 中島
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